Glas und Gabel – dein kulinarischer Wegweiser durch die Welt

Willkommen bei Glas und Gabel! Wir nehmen dich mit auf eine Reise zu den Tellern und Gläsern dieser Welt – mit besonderem Faible für Österreich und seine Weinkultur.

Bei uns dreht sich alles um das, was gute Küche und guten Wein wirklich ausmacht: die Menschen dahinter, die Orte, an denen sie entstehen, und die Geschichten, die sie erzählen. Wir stöbern abseits der Touristenpfade nach regionalen Geheimtipps, besuchen urige Buschenschanken und Heurige, und tauchen ein in die bodenständige, ehrliche Küche der Regionen. Ob steirisches Kürbiskernöl, Wachauer Marillen oder ein Achterl vom Winzer ums Eck – wir zeigen dir, wo’s schmeckt und wer dahintersteckt.